
Menu 6 Tempos - Harmonizado com vinhos Brancos e Rosés
Prosciutto e Parmigiano
Prosciutto San Daniele, Parmigiano Reggiano e mel de abelha Jataí
Terrazas Reserva Sauvignon Blanc
Ostra
Molho de maçã verde e limão siciliano
Terrazas Reserva Sauvignon Blanc
Crudo de atum
Ovas de mujol, pistache, aceto di modena e limão siciliano
Terrazas Reserva Malbec Rosé
Ravioloni de queijo meia cura
Mel de abelhas nativas e trufas negras
Terrazas Reserva Chardonnay
Polvo grelhado
Passata de tomates e lardo
Terrazas Grand Chardonnay
Limão e açafrão
Chocolate branco, limão siciliano e curd de açafrão
Terrazas Single Vineyard Petit Manseng

Menu 6 Tempos - Harmonização com vinhos Brancos, Rosés e Tintos
Prosciutto e Parmigiano
Prosciutto San Daniele, Parmigiano Reggiano e mel de abelha Jataí
Terrazas Reserva Sauvignon Blanc
Ostra
Molho de maçã verde e limão siciliano
Terrazas Reserva Sauvignon Blanc
Crudo de atum
Ovas de mujol, pistache, aceto di modena e limão siciliano
Terrazas Reserva Malbec Rosé
Burrata
Com crudo de carne
Terrazas Reserva Malbec
Lasagna de Cordeiro
Pistache, parmigiano reggiano e trufas negras
Terrazas Grand Cabernet Sauvignon
Limão e açafrão
Chocolate branco, limão siciliano e curd de açafrão
Terrazas Single Vineyard Petit Manseng