Neto incorpora a essência da cozinha italiana em um cativante conceito de inspiração italiana, transportando os sabores e espírito de convívio do sul, centro e norte da Itália para a vibrante cidade de São Paulo. O cardápio homenageia a renomada herança culinária da Itália, apresentando uma fusão harmoniosa da gastronomia brasileira e italiana. De suculentos pratos de carne de porco a requintados queijos artesanais, do azeite perfumado aos vegetais frescos de origem local, orgânicos e sazonais, cada ingrediente representa a interseção dessas duas vibrantes culturas culinárias. Os artesãos da cozinha cuidam meticulosamente de cada refeição, com o objetivo de expressar a história da paisagem italiana por meio de seu artesanato habilidoso. Honrando as técnicas culinárias consagradas pelo tempo, trazem à tona os sabores autênticos de uma cozinha despretensiosa e deliciosa, impregnada de tradição e pensada para ser saboreada e partilhada à mesa.